Zeleninová pomazánka se sýrem - recept cpt. Cooka
4 porce:  5  ředkviček, 10 dkg kedluben, 10 dkg tvrdého sýra (ementál, eidam, gouda), 10 dkg majonézy, sůl, moučkový cukr, citrón, zelená petrželka
Očištěné ředkvičky a brukve jemně nastrouháme, smícháme se strouhaným sýrem a majonézou. Tu podle chuti osladíme, osolíme a přikyselíme. Pomazánkou potíráme plátky bílé veky nebo půlené rohlíky. Housky můžeme předem opéci. Nebo pomazánkou zdobíme plátky celozrnného chleba 'Knäckebrot'.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka