Pomazánka ze sýrů

Pomazánka ze sýrů - recept cpt. Cooka

4 porce: 10 dkg rokfóru, 1 žervé, 1 tavený sýr, tvarůžek, 1 tavený sýr (smetanový), 10 dkg másla, 1 cibule, sůl

Máslo dobře rozetřeme, napěníme, pak teprve přidáme smetanový tavený sýr a žervé. Do pomazánky prolisujeme rokfór, ustrouháme trojúhelníček taveného sýra, olomoucké tvarůžky a nakonec přidáme hodně jemně nasekanou cibuli. Pomazánku dobře rozmícháme, mažeme na plátky sucharů, které zdobíme zeleninou, rajčetem, paprikou, okurkou a ředkvičkou.