Škvarková pomazánka - recept cpt. Cooka

6 porcí:  30 dkg vepřových škvarků, 2  vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 stroužky česneku, kmín, sůl, zelená petrželka, jarní cibulka, paprika

Škvarky semeleme spolu s česnekem. Vmícháme strouhanku, vařená jemně usekaná vejce, dochutíme drceným kmínem, sekanou petrželkou a solí. Mažeme na plátky černého chleba a zdobíme plátkem cibule a červené papriky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka