Kuře na arašídech - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  kuře, 20 dkg burských oříšků, máta peprná, saturejka, mletý pepř, 1 dl oleje,  trochu bílého vína

Rozčtvrcené kuře rychle opečeme na oleji. Na pánvi upražíme arašídy, rozdrtíme je v hmoždíři a povaříme ve vodě. Kuře ponoříme do arašídové omáčky, přidáme olej, bílé víno a podusíme doměkka. Přidáme posekanou mátu se saturejkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka