Kuře na řecký způsob

Kuře na řecký způsob - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kuře, 6 lžic olivového oleje, 3 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce dobromysli, 1 stroužek česneku nasekat nadrobno, 4 kolečka citrónu, sůl, mletý pepř

Rozporcované kuře rozložíme do pekáče a polijeme směsí všech ostatních přísad mimo nakrájených koleček citrónu. Pečeme odkryté v rozpálené troubě při 170°C asi 30 minut, během pečení kuře několikrát podléváme. Kuře obrátíme a pečeme dalších 30 minut. Podáváme ozdobené kolečky citrónu.