cpt. Cook
 
V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020]   [021-040]   


Gratinovaný květák s čekankou
(Gratin de chicons et chou-fleur)

Špagety s ančovičkami a šafránem
(Spaghetti, acciughe e zafferano)

Mini palačinkové závitky se šunkou a strakatou náplní

Pikantní nakládaná tykev

Kuře s čerstvým sýrem, mladým zelím a sezamem
(Poulet au fromage frais, choux nouveaux et sésame noir)

Lososové karbenátky se sumahem

Gratinované kapustičky s pórkem

Salát z pečené dýně a čočky s fetou a jogurtovým dresinkem

Gratinované kuře na paprikách se žampiony
(Gratin de poulet aux poivrons et champignons)

Máslová tykev plněná kuřecím masem

Kaštanová pěna s uzeným lososem na mesclun salátu
(Mousse de châtaignes au saumon-fumé sur petites salades de mesclun)

Timballo v modernější verzi
(Timballo - la versione moderna)

Sekaná z vepřového s jablky

Fusilli a brambory s gorgonzolou a smaženým pórkem
(Fusilli e patate al gorgonzola con porri fritti)

Lasagne s dýní, vlašskými ořechy a gorgonzolou
(Lasagne zucca, noci e gorgonzola)

Cougères s čedarem a chorizem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brokolicová polévka s pivem a čedarovými toasty

Soupe de brocolis à la bière et toasts de cheddar

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  brokolice, 10 dkg parmazánu, 2  brambory, 1/2  cibule, 1/2  šalotka, 3.3 dl piva, 1/2  chleba, 215 dkg čedaru, 4 lžíce mascarpone, 1/2 lžíce opražených mandlí, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nastrouhejte několik růžiček brokolice, abyste získali přibližně po jedné lžíci brokolicové 'krupice' na každou porci. Zbytek rozdělte na růžičky. Nastrouhejte parmazán. Brambory oloupejte a podélně rozčtvrťte. Oloupejte a nakrájejte cibuli a šalotku.

www.tacos.cz Všechnu zeleninu vložte do hrnce a zalijte pivem. Přidejte studenou vodu, jen na zakrytí, osolte a přiveďte k varu. Vařte 15 až 20 minut do změknutí.

www.tacos.cz Nakrájejte dobrý kváskový chléb na plátky a čedar na malé kostičky. V míse smíchejte čedar s mascarpone a dochuťte pepřem. Předehřejte gril v troubě. Plátky chleba potřené sýrovou směsí položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte je na 3 až 5 minut do trouby, aby se vytvořila pěkná krusta.

www.tacos.cz Pivní brokolicovou polévku smíchejte s nastrouhaným parmazánem a dochuťte. Směs znovu zahřejte. Polévku rozlejte do misek a ozdobte ji opraženými vločkami mandlí a brokolicovou 'krupicí'. Podávejte s toasty s čedarem.

vloženo 02.11.2022    zobrazeno 330x    verze pro tisk

Dušený pastinák s kapustou na houbách
(Mijoté de panais, champignons, chou kale et quinoa)

Domácí strozzapreti s vlašskými ořechy
(Strozzapreti con le noci)

Quiche se sýrem Brie a jablky
(Quiche traiteur au brie et a la pomme)