cpt. Cook
 
V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020]   [021-040]   


Terina z čočky beluga s kořením, hráškem a špenátem

Pasta alla Norcina

Marinovaný hovězí rumpsteak

Špaldové palačinky s rebarborou

Pâté di carote con salsa al gorgonzola e noci
(Mrkvová paštika s omáčkou z gorgonzoly)

Vývar z mrkve a topinamburů s černým čajem
(Brodo di carota e topinambur al tè nero)

Bramborové klínky s parmazánem

Jednoduché fenyklové pečivo

Fenyklová pizza

Křupavé brambory s fenyklem a citronovým dresingem

Zapečený fenykl s parmazánem

Restovaný fenykl s bramborami a piniovými oříšky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kofty z vepřového a brambor

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  215 dkg mletého vepřového masa, 12.15 dkg červených brambor, 1/2  červené cibule, 1/2 stroužek česneku, 1/2 lžičky kmínu, 1/2 lžička uzené papriky, 1/2 lžičky chilli vloček, 1.2 dkg zelené petrželky, olivový olej,

salát z bulguru: 7.15 dkg bulguru nebo kuskusu, 1.15 dl vody, 1/2  citrónu, 1/2 lžíce olivového oleje, 1/4  salátové okurky, 2  rajčata, 1/2 lžíce máty peprné nebo koriandru, 10 dkg fety, hummus nebo tzatziky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Pro přípravu salátu vyklopte bulgur nebo kuskus do žáruvzdorné mísy a zalijte vřící vodou. Přikryjte talířem a odstavte, dokud nezměkne.

www.tacos.cz Fritézu rozehřejte na 190 °C. Mleté vepřové maso vložte do velké mísy spolu s nastrouhanými bramborami, nahrubo nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, kmínem, uzenou paprikou, chilli vločkami a trochou soli. Dobře promíchejte a poté rozdělte na stejně velké kuličky, po dvou na porci. Každou pevně stlačte do tvaru klobásky a nebojte se, když nebudou dokonalé. Přendejte je do koše horkovzdušné fritézy, zastříkněte olejem ve spreji a smažte 15-18 minut, v polovině smažení je otočte, dokud nezhnědnou a nejsou propečené.

www.tacos.cz Vymačkejte dva plátky citronu do olivového oleje a směs vmíchejte do bulguru s trochou koření. Vmíchejte na kostičky nakrájenou okurku, nakrájená rajčata a nasekané bylinky a rozdělte na talíře. Navrch dejte kofty a podávejte s našlehanou fetou nebo hummusem a klínky citronu na vymačkání.

www.tacos.cz

vloženo 13.02.2024    zobrazeno 371x    verze pro tisk

Lasagne s ragú a hráškem
(Lasagne con ragù e piselli)

Kuřecí nugety

Zapečené těstoviny s tuňákem

Celozrnné bagetky

Aperitivo de polenta, jamón y queso
(Předkrm z polenty, šunky a sýra)

Tapenade de higos y aceitunas
(Tapenáda z fíků a oliv)

Buñuelos de bacalao ahumado
(Krokety z uzené tresky)