cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Dhal se špenátem, batáty a čočkou

Mrkvová polévka s mandlemi

Zelená polévka s burratou

Chowder s treskou
(Haddock chowder)

Crozety s reblochonem
(Crozets au reblochon)

Kuře s vanilkou a medem
(Poulet a la vanille et au miel)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pečený hejk puttanesca

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  cibule, 150 dkg brambor, 2 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 40 dkg nakládaných rajčat, 6 dkg oliv, 1/2 lžička chilli vloček, 2 lžíce kaparů, 3  ančovičky, 40 dkg štikozubce, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Troubu předehřejte na 220 C. Cibuli na plátky a brambory nakrájené na kostičky vložte do zapékací misky, pokapejte olejem a přidejte neloupaný česnek. Dobře je osolte a opepřete. Pečte 25-30 minut, v polovině pečení brambory otočte, dokud nezezlátnou a nebudou propečené. Česnek zbavte slupky a vymačkejte ho na brambory.

www.tacos.cz Když jsou brambory upečené, smíchejte nakrájená konzervovaná rajčata s pořádnou špetkou soli a pepře. Na brambory rozsypte olivy nakrájené na kolečka, chilli vločky, nahrubo nasekané kapary a ančovičky a dobře promíchejte. Přilijte ochucená konzervovaná rajčata. Navrch položte filety ze štikozubce. Přikryjte alobalem a vraťte do trouby na 10-15 minut, dokud není ryba upečená. Měla by být neprůhledná a po lehkém zatlačení vidličkou by se měla snadno odlupovat. Posypejte petrželkou a podávejte přímo z plechu.

vloženo 06.08.2025    zobrazeno 86x    verze pro tisk

Zapékané zelí s hovězím a sýrem
(Casserole de chou, boeuf et fromage)

Parmentier z trhaného kuřecího

Borůvkový koláč se sýrem fourme d'Ambert
(Cake aux myrtilles et à la fourme d'Ambert)

Polévka z fazolek s klobáskou
(Zuppa di fagiolini)

Zapečená brokolice s těstovinami a sýrem

Červené lasagne s houbami
(Lasagne rosse ai funghi)

Lasagne s ricottou a špenátem
(Lasagne ricotta e spinaci)

Oráčovy kapsy se sýrem a rajčaty
(Ploughman's cheese & tomato pockets)

Pečená dýně s modrým sýrem
(Potimarron au bleu)

Plněné žampiony z horkovzdušné fritézy

Fazolové lívance s bylinkami a ricottou

Jehněčí guláš s nadýchanými knedlíky
(Lamb stew with fluffy rosemary & cheddar dumplings)

Hráškové kačori
(Manju's kachori)