zkopírováno z http://www.tacos.cz V horkovzdušné fritéze nejprve na 190 C usmažíme plátky slaniny dokřupava. V misce důkladně promícháme na půlky nakrájenou růžičkovou kapustu, olej, sůl a pepř. Kapustičky rozložíme do fritovacího síta, teplotu nastavíme na 175 stupňů. Fritujeme 5 minut, koš vyjmeme a protřeseme, pokračujeme dalších 5 minut. Podáváme zastřiknuté balsamikem a posypané nadrobenou křupavou slaninou.
