V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Dhal se špenátem, batáty a čočkou
Mrkvová polévka s mandlemi
Zelená polévka s burratou
Chowder s treskou
(Haddock chowder)
Crozety s reblochonem
(Crozets au reblochon)
Kuře s vanilkou a medem
(Poulet a la vanille et au miel)
Pečený hejk puttanesca
Zapékané zelí s hovězím a sýrem
(Casserole de chou, boeuf et fromage)
Parmentier z trhaného kuřecího
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 4 kuřecí prsíčka, 3 dl černého piva, 1/2 cibule, 2 dl javorového sirupu, 2 lžíce barbecue omáčky, 15 dl jablečného octa, 4 rovné lžíce dijonské hořčice, 1/2 lžíce kořenící směsi colombo, 1/2 kg brambor, 1.15 dl mléka, 15 cl smetany, 15 dkg másla, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte, poté ji smíchejte s pivem, javorovým sirupem, jablečným octem, barbecue omáčkou, hořčicí a kořením (kreolská směs kurkumy, pískavice, mletého kmínu, koriandru, hořčičného semínka, pepře, hřebíčku, někdy i zázvoru nebo skořice). Touto marinádou zalijte kuřecí prsíčka a nechte odležet v lednici aspoň 4 hodiny. Předehřejte troubu na 120 °C. Kuřecí prsíčka vložte do kastrolu i s marinádou. Kastrol zakryjte pokličkou a pečte 4 hodiny, přičemž po 3 hodinách pokličku odstraňte.
www.tacos.cz Mezitím brambory uvařte v osolené vroucí vodě asi 30 minut. Sceďte je, oloupejte a rozmačkejte na kaši. Přidejte vařící mléko a smetanu. Dobře promíchejte, přidejte máslo, osolte a opepřete.
www.tacos.cz Kastrol vyndejte z trouby. Zvyšte teplotu trouby na 200 °C. Kuřecí maso nechte trochu vychladnout, poté ho na vlákna roztrhejte a promíchejte s trochou vývaru z pečení. Trhané kuřecí maso rozložte do zapékací mísy. Pomocí zdobícího sáčku se žebrovanou špičkou nandejte bramborovou kaši na kuřecí maso a pečte asi 20 minut, dokud není povrch pěkně zlatě zhnědlý.
Recept ze skupiny: Pokrmy z brambor - kaše a škubánky
vloženo 06.08.2025 zobrazeno 108x verze pro tisk