cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Salátové košíčky s krevetami a mangem
(Prawn and Mango Salad Cups)

Kapustové závitky plněné mletým hovězím
(Ballotine de chou vert farci)

Vepřová panenka na houbách s bramborovou kaší
(Filet de porc aux champignons et purée)

Cizrna s květákem z trouby
(Pois chiches et chou-fleur au four)

Krůtí roláda plněná špenátem a oříšky
(Rôti de dinde farci aux épinards et aux noisettes)

Tian z karotky a pastináku
(Tian de carottes et panais)

Kapoun z Bresse s houbami a kaštany
(Cocotte de chapon de Bresse aux champignons et aux châtaignes)

Zapečené těstoviny s kapustou, taleggiem a mostardou
(Pasta al forno con verza, taleggio e mostarda)

Pizzoccheri "Allegeriti"

Pizzoccheri - klasický recept
(Pizzoccheri la ricetta classica)

Pizzoccheri z bobů
(Pizzoccheri di fave)

Pohankové ravioli s kapustovým krémem
(Ravioli saraceni e crema di verza)

Koláč z batátů s čekankou
(Torta di patate dolci, scarola e puntarelle al cedro)

Vichyssoise s jablky
(Vichyssoise di porri, patate e mele)

Taroz se sýrovou fondutou
(Taroz con fonduta al bitto)

Pizzoccheri valtellinesi

Socca z Nice s rajčatovou omáčkou a paprikou
(Socca di Nizza con salsa di pomodoro e peperoni)

Schiacciata z čočkové mouky
(Schiacciata con farina di lenticchie)

Krůtí kuličky ochucené paprikou
(Polpette di tacchino alla paprika)

Kuře Marbella