cpt. Cook
 

Jablečný salát

Jablečný salát se sušenými švestkami

Jablkový salát

Jablkový salát s celerem

Jablkový salát s hroznovým vínem

Jablkový salát s vínem

Jablkový salát se šlehačkou

Jarní jablkový salát s krémovým sýrem

Jemný jablkový salát

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kozlíčkový salát se slaninovými žampiony

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg kozlíčku, 1/2 šálku plátků slaniny, 24 dkg žampiónů nebo pečárek polních, 3 lžíce jablečné šťávy, 1/2 lžička hořčice, 1/2 lžíce aceta balsamica, 2 lžíce olivového oleje, mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kozlíček polníček (Valerianella locusta) opláchneme a vytřepeme z něj vodu. Rozdělíme na talíře. Slaninu nakrájíme na jemné proužky, které smažíme na pánvi na středním plameni asi 5 minut, dokud nejsou křupavé. Mezitím nakrájíme očistěné žampiony na čtvrtky. Přidáme je ke slanině a smažíme dalších 5 minut. Smícháme jablečnou šťávu (nejlépe čistou, nekonzervovanou), ostrou hořčici, balsamiko, olivový olej a směs připepříme. Přilijeme k houbám a v případě potřeby dosolíme. Rovnoměrně rozlejeme na talíře na salát.

www.tacos.cz Příloha: bageta a lehčí červené víno

vloženo 28.10.2009    zobrazeno 1927x    verze pro tisk

Kukuřičný salát s bramborem

Letní spirálky

Makarónový salát

Melounovo-avokádový salát s dresingem Samburu

Meruňkový salát s drobným ovocem

Meruňkový salát s jablky

Mušle se zeleninou

Ovocný salát

Ovocný salát

Ovocný salát