Manhattan koktajl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Jde o jeden z nejznámějších koktajlů. Téměř každý profesionální barman jej připravuje s vlastními jemnými chuťovými nuancemi.

www.tacos.cz Do míchací sklenice dejte led, vermut (nejraději italský nebo polovinu italského a polovinu francouzského), skotskou whisky a zastříkněte angosturou. Lehce zamíchejte barovou lžičkou a přeceďte přes strainer do koktajlového poháru. Nad nápojem nalomte kousek tence skrojené pomerančové kůry a vhoďte ji dovnitř. Na dno dejte třešni. Podávajte se slámkou a se lžičkou a pamatujte, že host musí mít kam odložit pecku.