Mrkvový salát se sýrem a jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 3 mrkve, 1/2 celeru, 2 jablka, 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg majonézy, 4 lžíce smetany, 3 dkg vlašských ořechů, sůl, moučkový cukr, citrón
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev krátce ovaříme v polévce, nakrájíme na nudličky. Stejně tak celer. Oloupaná jablka krájíme na nudličky a hned zakapeme citrónem. Přidáme sekané ořechy, na nudličky nakrájený sýr (ementál, eidam, goudu) a vše spojíme majonézou, kterou trochu osolíme a přisladíme. Podáváme jako studený předkrm nebo přílohu k minutkám. Salátem můžeme plnit i vydlabané zeleniny (rajčata, papriky, okurku).
