Ředkvičkový salát s mrkví a mandarinkami
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 3 svazky ředkviček, 1/2 větší mrkev, 15 mandarinek, citrónová šťáva, 1/2 sklenka desertního vína, špetka soli, 10 vlašských ořechů, 1/2 lžička oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné ředkvičky nakrájíme na plátky, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a na půlky překrojené dílky mandarinky. Zalijeme vínem, můžeme přidat i část nálevu z mandarinek (použijeme-li kompotované), ochutíme citrónovou šťávou, solí a cukrem. Zjemníme lžičkou oleje a posypeme nastrouhanými ořechy.
