Těstoviny do polévky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg hladké mouky, 4 vejce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zaděláváme je zcela bez vody. Těsto zpracujeme až je tuhé a děláme z něho malé bochánky. Tyto bochánky vyválíme na velmi tenké plátky, ze kterých krájíme nudličky, kosočtverce nebo jiné tvary. Těstovinu, kterou chceme uschovat, rozložíme na prkně a usušíme. Uskladněné v plátěných sáčcích můžeme kdykoliv použít.
