4 porce: 40 dkg tofu, vejce, hladká mouka, strouhanka,
Marináda: 15 lžic sójové omáčky, 115 lžic vody, 1/2 lžička kmínu (mletého), majoránka, vegeta, sůl, 2 stroužky česneku (nemusí být)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tofu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Dáme vedle sebe do nádoby a zalijeme marinádou. Marinujeme aspoň 12 hodin. Plátky - řízky obalujeme v trojobalu (mouka, vajíčka, strouhanka) a smažíme nebo připravujeme bez obalu jako přírodní řízek.
www.tacos.cz Příloha: bramborová kaše a zeleninový salát nebo tatarská omáčka
