Zapečené meruňky Brno
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 150 dkg meruněk, tuk na vymazání formy, strouhanka, 3 bílky, 2 žloutky, vanilkový cukr
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháváme žloutky s vanilkovým cukrem. Vymaštěnou a strouhankou vysypanou formu poklademe půlenými meruňkami a na ně navršíme vaječný krém. Povrch podle fantazie upravíme (mřížky, vějířky apod.). Dáme do rozehřáté trouby zapéci do růžova.
