cpt. Cook
 

Těstoviny

·  dlouhé (pasta lunga)

·  krátké (pasta corta)

·  plněné (pasta ripiena)

·  zavářkové (pastina)

·  mačkané (strascinati)

Suroviny

Sýry

© 2010 - 2022
případné kopisty upozorňuji předem,
že kopírovat texty tohoto slovníčku
bez autorova svolení nelze.


abi-con   con-far   fio-gar   gem-mos   pan-sed   sed-tre   tri-zit   

gemelli

lumaconi

lumache

recept ze stránek www.tacos.cz
lumache: 2. obrázek
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny lumache [lu´make] připomínají vzhledem ulitu hlemýždě a po něm se i jmenují, jde o množné čislo slova lumaca, které jinak označuje právě šneka. Také se jim říká chiocciole [kioči´ole], což je kupodivu jen jiné slovo pro hlemýždě (a také pro znak @). Podávají se k těžším, robustním omáčkám.
vloženo 18.11.2009    zobrazeno 5191x    verze pro tisk

lumachine

maccheroni

malloreddus

maltagliati

maltagliati

manicotti

mostaccioli