cpt. Cook
 

Těstoviny

·  dlouhé (pasta lunga)

·  krátké (pasta corta)

·  plněné (pasta ripiena)

·  zavářkové (pastina)

·  mačkané (strascinati)

Suroviny

Sýry

© 2010 - 2022
případné kopisty upozorňuji předem,
že kopírovat texty tohoto slovníčku
bez autorova svolení nelze.


abi-con   con-far   fio-gar   gem-mos   pan-sed   sed-tre   tri-zit   

tripolini

trofie

tubetti

tuffoli

ziti

recept ze stránek www.tacos.cz
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ziti jsou hladké trubičky, dlouhé asi 5 cm, řezané kolmo, pocházející z jižní Itálie. Vroubkovaná varianta se nazývá ziti rigati. Nejčastějším způsobem použítí je zape4ení s ragú a sýrem, tradičně jsou součástí sicilské svatební hostiny.
vloženo 21.03.2012    zobrazeno 2384x    verze pro tisk