www.tacos.cz Předehřejte troubu na 120 °C. Květák rozdělte na malé růžičky. Chřest omyjte, odřízněte tvrdé konce a nakrájejte na kousky. Minibrokolici omyjte. Brambory rozpulte. Zeleninu rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Zakápněte zbylým olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte další třetinu tymiánu - celé větvičky. Promíchejte a vložte do trouby na 15 minut.
www.tacos.cz Plech vyjměte z trouby. Přidejte kuřecí maso i s marinádou, poté rozložte olivy a zbytek tymiánu. Vraťte do trouby asi na 20 minut, dokud nebude kuře propečené a zlatavé. Ozdobte mikrobylinkami.