zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve velkém hrnci rozehřejte větší část oleje na středním plameni. Přidejte mrkev, celer, cibuli, česnek a rozmarýn, vše najemno nakrájené. Restujte za občasného míchání 6 – 7 minut až zelenina začne měknout. Přidejte pokrájená rajčata a smíchaný vývarový prášek s vařící vodou. Přikryjte a přiveďte k varu, vařte přikryté 15 minut. Přidejte čočku a ocet. Pokračujte ve vaření nepřikryté dalších 5 – 10 minut, aby směs zhoustla a zelenina nebyla měkká. Vmíchejte špenát.
www.tacos.cz Mezitím rozehřejte zbývající olej v malé nepřilnavé pánvi na středním plameni. Kuřecí prsa bez kůže ze všech stran potřete paprikou. Přidejte na pánev a vařte 4 minuty z každé strany nebo dokud není propečené. Odstavte na 2 – 3 minuty odpočívat. Rozdělte čočkovou směs na mělké servírovací misky nebo talíře. Kuře nakrájejte diagonálně na plátky a položte na čočkovou směs. Podávejte s jogurtem.