cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Španělské ptáčky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Židovští ptáčci

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2 kg vysokého roštěnce, 20 dkg paštiky, 2  vejce, 2  cibule, 2  nakládané okurky, 3 lžíce hladké mouky, 1/2 dl oleje, mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme a plníme nádivkou. Tu připravíme smícháním paštiky s nakrájenými vejci, okurkou a dozlatova osmahnutou cibulí. Zavineme, sepneme nebo omotáme nití, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, zprudka osmažíme na oleji, podlijeme horkou vodou a dusíme hodinu, až je maso měkké a šťáva mírně hustá.

www.tacos.cz Příloha: pohanková kaše a zeleninový salát

fvloženo 14.02.2026    zobrazeno 72x    verze pro tisk

Křehký jablečný závin

Bramborové placky s povidly a s mákem neboli patenty

Grilované banány s medem a kávovou šlehačkou

Vánoční stromečky
(Sapins gourmands)

Játrová paštika se zeleným pepřem

Kaštanová polévka s fenyklem a šalvějí
(Zuppa di castagne e finocchi con salvia)

Modernizovaná řecká vánoční kaštanová polévka
(Kastanosoupa)

Mrkvový hummus

Paprikové sformatino s cuketovou salsou
(Sformatino di peperone e salsa di zucchine)

Houbové nočky s máslem a šalvějí
(Gnocchetti di funghi, burro e salvia)

Obrácený koláč s kapustičkami
(Tarte Tatin di cavolini)

Sladkokyselé cibulky s karamelem
(Cipollotti in agrodolce al caramello)

Cibulovo-dýňový kompot
(Composta di cipolla a zucca)

Květákový krém s cizrnou a špekem

Šakšuka s masovými kuličkami

Šakšuka s krevetami

Celerové kostičky v gorgonzolové omáčce
(Dadi di sedano rapa)

Restovaný fenykl s pancettou a salsou verde
(Finocchi arrosti con pancetta e salsa verde)