cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Tuřínový gratin

Anglie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečené smetanové tuříny

Baked cream turnips

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  tuříny, 2 lžíce másla, 2 lžíce šlehačky, 1/2 lžička soli, 1/2 lžičky mletého bílého pepře, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 1/2 šálek čerstvé strouhanky, 3 lžíce olivového oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 175 °C. Do velkého hrnce s vroucí vodou přidejte očistěné a nakrájené tuříny a vařte 10 minut nebo dokud nejsou na vidličku měkké. Tuříny sceďte a vodu vylijte. Tuříny vložte do kuchyňského robotu a rozmixujte na pyré. Pyré přendejte do středně velké mísy. Do pyré vmíchejte rozpuštěné máslo, šlehačku, sůl, pepř a muškátový oříšek. Směs přendejte do zapékací mísy a povrch posypte strouhankou a pokapejte olivovým olejem. Vložte do trouby a pečte 40 minut, poté podávejte.
f
Recept ze skupiny: Zelenina a houby - mrkev, karotka, řepa
vloženo 08.10.2026    zobrazeno 0x    

Wexfordský colcannon
(Colcannon – Wexford style)

Omeleta z tuřínu se saturejkou
(Omelette de navets à la sarriette)

Ragú z čočky s pošírovaným vejcem a šunkou

Čočková terina s comté a houbovou omáčkou

Krémová polévka z hlívy ústřičné s domácími krutony
(Velouté de pleurotes et croûtons maison)

Zelené kari z kuřete s pak-choi, matcha čajem a limetou

Kořeněné kuře s cizrnou a chorizem
(Poulet épicé aux pois chiches et au chorizo)

Špenátová a rozmarýnová čočka s paprikovým kuřetem

Bœuf Stroganov, bramborová kaše s comté

Vepřové dušené s kořením a sušenými švestkami
(Porc braisé aux épices et aux pruneaux)

Králíčí terina se sušenými švestkami
(Terrine de lapin aux pruneaux)

Mrkvový koláč s kozím sýrem

Slaninový koláč se sýrem a comté

Cuketový koláč s fetou a mátou

Citronové kuře s medem

Pizza muffiny

Hrachová polévka s dýní a sýrem
(Soupe aux pois cassés, à la courge et au fromage en grains)

Polévka s telecími kuličkami, rapini a parmazánem
(Soupe aux boulettes de veau, aux rapinis et au parmesan)