cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Lístkové spirálky s petrželkovým máslem
(Roll feuilleté au beurre persillé)

Slaný banánový chléb s bylinkami a sýrem
(Banana bread salé aux herbes et au fromage)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Slaný koláč se špenátem, sušenými rajčaty a fetou

Cake aux épinards, tomates séchées et feta

recept ze stránek www.tacos.cz
10 porcí:  80 dkg špenátu, 2 stroužky česneku, 6  vajec, 3 dl polotučného mléka, 215 dkg fety, máslo, 30 dkg hladké mouky, 3 dl olivového oleje, 10 dkg vlašských ořechů, 16  sušených rajčat v oleji, 2 balíčky kypřícího prášku do pečiva, 2 špetky pimentu d'Espelette, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte stroužky česneku, odstraňte klíček a nasekejte je. Listy špenátu omyjte, odstraňte silné stonky a blanšírujte je minutu ve velkém množství osolené vroucí vody. Sceďte je, nechte mírně vychladnout a poté špenát vymačkejte v rukou.

www.tacos.cz Na velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje, přidejte česnek a špenát, osolte, přikryjte a poté přidejte piment d'Espelette. Orestujte na středním ohni asi 5 minut. Dejte stranou.

www.tacos.cz V míse smíchejte mouku a prášek do pečiva. Postupně přidávejte vejce a míchejte. Přidejte olivový olej, vlažné mléko a rozdrobenou fetu a promíchejte. Sušená rajčata překrojte napůl. Ořechy nasekejte nahrubo a spolu se špenátem je přidejte do mísy. Dobře promíchejte.

www.tacos.cz Troubu předehřejte na 170 °C. Směs nalijte do vymazaných forem na chlebíček. Vložte do trouby a pečte asi 40 minut.

fvloženo 06.05.2026    zobrazeno 0x    

Teplý salát z čočky, fenyklu a pomeranče
(Salade tiède lentilles, fenouil et orange)

Mini quiche s kuřetem a žampiony na kari

Křupavé kostky lososa se sezamem
(Cubes de saumon krispy sésame)

Orecchiette s hlívou a shiitake
(Orecchiettes aux pleurotes et shiitakés)

Hrachové pyré s uzeným
(Purée de pois cassés et garniture au lard)

Hummus s kešu oříšky

Express kuře s olivami a pečenou zeleninou

Jehněčí kotlety s medovo-mátovou vinaigrette

Ječná polévka
(Tchicha bel Za'atar)

Colcannon s červeným zelím

Clafoutis s hráškem, mrkví a ricottou s mátou
(Clafoutis pois carottes et ricotta à la menthe)

Bramborový gratin s medvědím česnekem
(Gratin de pommes de terre à l'ail des ours)

Zapečená vejce se slaninou, chřestem a lososovými jikrami
(Œuf cocotte aux lardons, asperges et œufs de saumon)

Medvědí česnek s poširovanými vejci a piniovými semínky

Špagety s medvědím česnekem a žloutkem

Rajčatová omáčka s mladým česnekem
(Aglione)

Ravioli s ricottou a medvědím česnekem