cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Krémová polévka z hlívy ústřičné s domácími krutony
(Velouté de pleurotes et croûtons maison)

Zelené kari z kuřete s pak-choi, matcha čajem a limetou

Kořeněné kuře s cizrnou a chorizem
(Poulet épicé aux pois chiches et au chorizo)

Špenátová a rozmarýnová čočka s paprikovým kuřetem

Bœuf Stroganov, bramborová kaše s comté

Vepřové dušené s kořením a sušenými švestkami
(Porc braisé aux épices et aux pruneaux)

Králíčí terina se sušenými švestkami
(Terrine de lapin aux pruneaux)

Mrkvový koláč s kozím sýrem

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Slaninový koláč se sýrem a comté

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg anglické slaniny, 1/2  cibule, 10 dkg comté, 3  vejce, 1.15 dl mléka, 10 g másla, 21/2 dkg hladké mouky, 3 lžíce bílého vína, 1/2 lžíce olivového oleje, 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Na pánvi s olejem ji restujte 6 až 8 minut, dokud nezměkne. Mezitím blanšírujte slaninové kostičky 2 minuty v osolené vroucí vodě, poté je zceďte. Na pánev přilijte bílé víno a míchejte 3 minuty na mírném ohni. Nechte vychladnout.

www.tacos.cz V míse smíchejte většinu mouky a prášek do pečiva. Přidejte předem rozšlehaná vejce, poté vmíchejte mléko, cibuli, sůl a pepř. Nakrájejte comté na tenké plátky. Lehce je poprašte moukou a přidejte je do těsta současně se slaninovými kostičkami. Promíchejte a těsto vlijte do vymazané formy. Pečte 45 minut.

vloženo 06.10.2026    zobrazeno 0x    

Cuketový koláč s fetou a mátou

Citronové kuře s medem

Pizza muffiny

Hrachová polévka s dýní a sýrem
(Soupe aux pois cassés, à la courge et au fromage en grains)

Polévka s telecími kuličkami, rapini a parmazánem
(Soupe aux boulettes de veau, aux rapinis et au parmesan)

Kohout na bílém víně
(Coq au vin blanc)

Tonnarelli cacio e pepe

Pirohy s masem
(Pierogi z mięsem)

Pirohy se zelím a houbami
(Pierogi z kapustą i grzybami)

Slaný koláč s lososem a bylinkami

Malé chlebíčky se šalvějí a česnekem
(Petits pains à la sauge et à l’ail)