cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Kuřecí kuskus s cuketou

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  1/2 lžíce olivového oleje, 22.15 dkg kuřecího masa, 1/4  cibule, 1/2 lžíce česneku, 1/2  mrkve, 1/2  cukety, 1/2 žluté cukety, 4  třešňová rajčata, 1.2 dl kuřecího vývaru, 3/4 šálku kuskusu, 1/2 lžičky římského kmínu, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/4 lžičky kurkumy, 3/4 lžičky soli, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte kuřecí maso nakrájené na kostičky a opékejte ho 5 až 10 minut, dokud nezhnědne. Přidejte nadrobno krájenou cibuli a restujte další 3 až 5 minut. Vmíchejte nasekaný česnek, kolečka mrkve, kostičky cukety zelené i žluté a cherry rajčata. Vařte 5 až 10 minut, dokud zelenina nezačne měknout.

www.tacos.cz Přidejte vývar, instantní kuskus, mletý římský kmín, skořici, kurkumu a sůl a dobře promíchejte. Snižte teplotu na mírný oheň. Vařte 3 až 5 minut, dokud směs nezačne lehce vřít. Poté pánev zakryjte a stáhněte z ohně.

www.tacos.cz Nechte 5 minut odstát. Nakonec dochuťte solí a pepřem a podávejte teplé.

fvloženo 10.03.2026    zobrazeno 12x    

Polpety z mangoldu a čočky
(Polpette di biete e lenticchie)

Crocques s raclette a houbami
(Crocques raclette champignons)

Krůtí kuličky s citronem a krémová rýže s nakládaným citronem
(Boulettes de dinde au citron, riz crémeux au citron confit)

Vrstvené brambory se sýrem comté
(Millefeuille de pommes de terre au comté)

Bramborový koláč
(Pâté de pommes de terre)

Gratin se žlutým vínem
(Gratin Franc-Comtois de mes aïeux, au vin jaune)

Polentové hranolky s labnehem, harissou a rozmarýnem
(Frites de polenta au four, labneh, harissa verte et romarin frit)

Plněné brambory s rillette a cibulovým konfitem
(Patates frites aux rillettes et compotée d’oignons)

Krůtí nudličky s kaštany, smetanou a žampiony
(Filets de dinde aux marrons, crème et champignons)

Tarte tatin z mrkve, červené cibule a ovčího sýra
(Tatin carottes, oignon et tomme de brebis)

Mrkvové noky s omáčkou z modrého sýra

Irské celozrnné scones
(Irish whole-wheat scones)

Orzo s rajčaty a sardinkami s olivovou gremolatou

Rýže s harissou a šalotkou s lilkem a žlutým jogurtem

Pomalu vařená kuřecí stehna s fenyklem, koprem, celerem a crème fraîche

Kořeněné kuřecí kari s česnekem, chilli a tamarindem
(Mangalorean kori ghassi)

Krémové kari z kešu, rajčat a brambor s domácími naan plackami

Čočka s listy pískavice, kmínem, chilli a garam masalou
(Indore ki methi dal)

Terina z kuřecího masa s konfitovanými rajčaty
(Terrine de poulet aux tomates confites)