V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
Počet zobrazení receptů:
24 412 545
24 412 545
[001-020] [021-040]
Mini quiche s kuřetem a žampiony na kari
Křupavé kostky lososa se sezamem
(Cubes de saumon krispy sésame)
Orecchiette s hlívou a shiitake
(Orecchiettes aux pleurotes et shiitakés)
Hrachové pyré s uzeným
Purée de pois cassés et garniture au lard recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 215 dkg uzeného bůčku, 2 mrkve, 1/2 pórek, 1/2 šalotka, 1/3 svazku pažitky, 1/2 bobkový list, 15 dkg másla, 215 dkg loupaného hrachu, 2 lžíce řepkového oleje, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Půlený hrách vložte do hrnce se studenou vodou, přikryjte a přiveďte k varu, poté slijte a propláchněte. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky, pórek nakrájejte na silnější kolečka. Vše vložte spolu s hrachem a bobkovým listem do hrnce se studenou vodou. Přikryjte a přiveďte k varu, poté vařte bez pokličky 30 minut a osolte. Pokračujte ve vaření dalších 10 až 15 minut, dokud nebude hrách měkký. Vše sceďte a oddělte aromatickou zeleninu od hrachu.
www.tacos.cz Bůček nakrájený na kostičky opečte asi 5 minut na pánvi s 1 lžící oleje, poté dejte stranou. Ve stejné pánvi nechte zesklovatět oloupanou a nakrájenou šalotku se zbytkem oleje a 10 g másla. Osolte a opepřete. Jakmile je šalotka měkká a vláčná, přidejte pórek a mrkev a opékejte asi 5 minut. Vraťte bůček zpět a promíchejte.
www.tacos.cz Hrách propasírujte přes pasírovač a vmíchejte zbytek másla, případně dochuťte. Pyré rozdělte do hlubokých talířů, přidejte garnituru, opepřete a posypte nasekanou pažitkou.
Recept ze skupiny: Ostatní jídla - luštěniny
fvloženo 03.05.2026 zobrazeno 0x