Maso rozličné

· Guláše, ragú

Králičí guláš s feferonkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg předního dílu králíka, 15 dkg slaniny, 4 dkg rostlinného tuku, 10 dkg cibule, 10 dkg mleté papriky, sůl, mletý pepř, 4 dl vody, 2 stroužky česneku, 2.15 dkg rajčatového protlaku, 15 dkg hladké mouky, 15 dkg feferonek

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme i s kostí na kostky, na rozpuštěné slanině s tukem orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, opaprikujeme, trochu orestujeme, podlijeme vodou, přidáme utřený česnek, protlak a dusíme téměř doměkka. Šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou, ještě povaříme a dochutíme. Na talíři sypeme guláš sekanými feferonkami. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2972x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Králičí guláš s feferonkou