Čína

Telecí maso s černým kořenem nebo s chřestem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 215 dkg telecí kýty, 10 dkg chřestu nebo černého kořene, 15 dkg čerstvých hub, 2 lžíce vepřového sádla, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžička škrobové moučky, glutasol

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso, očištěný černý kořen nebo chřest a houby nakrájíme na malé kousky. Maso smažíme 2 minuty na rozpáleném sádle, přidáme černý kořen, houby a dusíme další 2 minuty za stálého míchání, případně podlijeme slabě vodou, přidáme sójovou omáčku, zahustíme škrobovou moučkou a ochutíme glutasolem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2470x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Telecí maso s černým kořenem nebo s chřestem