zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji spolu s nakrájenou cibulí. Osolíme, podllijeme vodou a pod poklicí dusíme v troubě. Když je maso měkké, přidáme nové koření a brambory pokrájené na kousky. Promícháme a bez pokličky zapečeme, až je vše měkké. Pak posypeme strouhaným sýrem a prudce zapečeme.