zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařenou červenou řepu nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte, odstraňte klíček a nasekejte najemno. Vymačkejte z limetky 2 lžíce šťávy. Konzervovanou cizrnu opláchněte. Vše rozmixujte s tahini a kmínem, dokud nevznikne hladké pyré. Pokud je směs příliš hutná, přidejte 1-2 lžíce vody. Osolte, opepřete a přeložte do hlubokého talíře, pokapejte olejem.
www.tacos.cz Ořechová jádra najemno nasekejte. Klíčky opláchněte a nechte okapat. Každou součást podávejte v samostatné misce. Krajíce chleba opečte a podávejte s hummusem. Pochutnávejte si posypané nakrájenými ořechy a klíčky.
www.tacos.cz
