Brokolice s jogurtem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg brokolice, 1.15 dl bílého jogurtu, 1/2 citrón, 1/2 kapie červená na ozdobu, zelená petrželka, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme, slijeme a na sítku necháme okapat a zchladnout. Bílý jogurt ochutíme citrónovou šťávou a drobně nasekanou petrželkou, osolíme a nalijeme do misky na připravenou brokolici. Jednu polovinu papriky drobně nakrájíme a přimícháme k ostatní zelenině, druhou část papriky si ponecháme na ozdobu. Vše dobře promícháme, rozdělíme do misek a jednotlivé porce podáváme ozdobené snítkou petržele a proužkem červené papriky.
