zkopírováno z http://www.tacos.cz Loupaná jablka nakrájíme na plátky a hned zakapeme citrónem, aby zůstala bílá. Na míse je proložíme plátky rajčat, čerstvé okurky a loupaného na kousky nakrájeného melounu. Vše osladíme, trochu přisolíme a zalijeme hustou sladkou smetanou. Podáváme místo salátu nebo kompotu k pečeným nebo smaženým masům.