cpt. Cook
 

Ovocný salát
(Macedonia di frutta)

Ovocný salát s rajčaty

Ovocný salát se sýrem

Ovocný salát se sýrem

Pikantní sýrový salát

Pohanka s hráškem a gorgonzolou

Pórkový salát s fazolemi

Roketový salát se smaženými hříbky

Ruský salát z těstovin

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Řecký žampiónový salát

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg žampiónů, 4 malé cibule, olej, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 10 dkg šunky, 1/2 dl bílého vína, 1/2  bobkového listu, sůl, mletý pepř, 1/2 stroužek česneku, citrón, zelená petrželka, 2  rajčata, 4 listy hlávkového salátu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli přepůlíme a nakrájíme na půlkroužky. Podusíme ji na oleji na mírném ohni, až zesklovatí. Přidáme omyté, oloupané žampióny nakrájené na plátky, sůl, rajčatový protlak, bobkový list, mletý pepř, bílé víno a nastrouháme nepatrně česneku. Dusíme na mírném ohni 10 minut. Před odstavením z ohně přidáme nadrobno nakrájenou šunku, kterou necháme jen prohřát. Po odstavení z ohně přidáme petrželku a ochutíme citrónovou šťávou. Podáváme na plochých talířcích na listě salátu, zdobíme dílkem rajčete a dílkem citrónu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2843x    verze pro tisk

Ředkvičkový salát s těstovinami

Salát Primátor

Salát s balkánským sýrem

Salát spirálkový s brokolicí

Salát z banánů, pomerančů a jablek

Salát z broskví a jablek

Salát z čerstvých hub

Salát z čerstvých žampiónů
(Salade de champignons crus)

Salát z čočkových klíčků

Salát z hub