Šopský salát
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2.15 dkg pečených paprik, 10 g syrových paprik, 15 dkg rajčat, 3 dkg okurek, 10 g balkánského sýra, 10 g cibule, 2 g soli, 3 g zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pečené paprikové lusky očištěné od semen a kůže, cibule, petržel a syrové paprikové lusky nakrájíme nadrobno. Očištěná červená rajčata a oloupané okurky krájíme na kousky. Všechno zamícháme dohromady a položíme na talíř. Před podáváním zalijeme octem, olejem a solí. Nahoru nadrobno nastrouháme sýr. Ozdobíme feferonkami a růžičkou z rajčete.
