cpt. Cook
 

Smažené ovesné placičky

Socca

Socca z Nice s rajčatovou omáčkou a paprikou
(Socca di Nizza con salsa di pomodoro e peperoni)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýrové lívanečky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg hladké mouky, 3/8 l mléka, 2 dkg kvasnic, 2  vejce, 1/2 špetka soli, 20 dkg tvrdého sýra, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z vlažného mléka, droždí, soli a mouky umícháme těsto, přidáme žloutky a necháme asi 20 minut kynout na teplém místě. Přidáme strouhaný sýr, tuhý sníh z bílků, lehce promícháme a na pánvi s rozpuštěným máslem pečeme malé lívanečky. Podáváme horké se zeleným salátem.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 3132x    

Špeková omeleta
(Spekpannekoeken)

Švýcarské sýrové koblihy
(Beignets au fromage)