cpt. Cook
 

Crostoli

Čokoládové tortellini s pomerančovým karamelem

Chléb z tykve

Jablkový koláč ze zbylé vánočky

Jemný sváteční trhanec

Koblihy

Levný trhanec s ovocem

Oříškový zákusek s nektarinkami

Palačinkový skládaný dort

Pařížské placičky

Pusinky s pomerančovým krémem

Reveň se sněhem

Rumové suflé

Rychlý ovocný páj

Rýžový moučník osmi krás

Skotská pochoutka

Špaldové palačinky s rebarborou

Švýcarské mušle

Tiramisù

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Turecký med

Torrone

recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí:  30 dkg medu, 2  bílky, 315 dkg krystalového cukru, 1/2 sklenka vody, 115 dkg oloupaných mandlí, 115 dkg lískových ořechů, 15 dkg pistácií, oplatky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve vodní lázni (ve velkém kastrole se vaří voda a v ní je malý kastrol, ve kterém se vaří to, co potřebujete) vařte med přibližně 20 minut, potom do něj opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků. Mezitím v kastrole povařte cukr s vodou a jakmile se začne zabarvovat, přilijte ho do medu s bílky. Od začátku do konce tohoto receptu musíte míchat dřevěnou vařečkou. Míchejte a přidejte postupně mandle, oříšky a pistácie (které jste měli v teple v troubě) a zamíchejte. Hmotu přelijte do formy na perník, kterou jste vyložili sladkými oplatky. Oplatky položte i navrch. Nechte vychladnout několik hodin a nakonec nakrájejte na plátky.
vloženo 30.01.2011    zobrazeno 2508x    verze pro tisk