cpt. Cook
 

Srpska proja
(Kukuřičný chléb)

Sýrová nádivka

Vařený hrách

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Žemlový nákyp

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  žemlí, 10 dkg másla, 4  vejce, 1/2 l mléka, 115 dkg slaniny, sůl, muškátový květ, muškátový oříšek, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žemle nakrájíme na plátky nebo na kostky a polijeme mlékem. Občas je promícháme. Slaninu drobně nakrájíme, do sklovita vyškvaříme a necháme ji vychladnout. Utřeme máslo a žloutky, přidáme provlhlé žemle, koření, sůl, slaninu a dobře promícháme. Naposled vmícháme z bílků tuhý sníh. Pečeme v ohnivzdorné nákypové míse. Podáváme jako přílohu k pečením, hlavně k bílému masu, nebo k dušené zelenině.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1623x    verze pro tisk

Žemlový smaženec