cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Lístkové spirálky s petrželkovým máslem
(Roll feuilleté au beurre persillé)

Slaný banánový chléb s bylinkami a sýrem
(Banana bread salé aux herbes et au fromage)

Slaný koláč se špenátem, sušenými rajčaty a fetou
(Cake aux épinards, tomates séchées et feta)

Teplý salát z čočky, fenyklu a pomeranče
(Salade tiède lentilles, fenouil et orange)

Mini quiche s kuřetem a žampiony na kari

Křupavé kostky lososa se sezamem
(Cubes de saumon krispy sésame)

Orecchiette s hlívou a shiitake
(Orecchiettes aux pleurotes et shiitakés)

Hrachové pyré s uzeným
(Purée de pois cassés et garniture au lard)

Hummus s kešu oříšky

Express kuře s olivami a pečenou zeleninou

Jehněčí kotlety s medovo-mátovou vinaigrette

Alžírsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Ječná polévka

Tchicha bel Za'atar

recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí:  10 stroužků česneku, 2  rajčata, 1/2  cibule, 1/2 šálek ječné krupice, 1.15 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžíce khlii, 1/2 lžičky mletého pepře, 8 šálků vody, 1/2 lžíce soli, 2 lžičky sušeného divokého tymiánu, 2 lžíce citrónové šťávy, citrón
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve velkém hrnci přiveďte k varu česnek, nasekaná rajčata, nakrájenou cibuli, hrubou ječnou krupici (tchicha), rajčatový protlak, khlii (pomalu vařený masový konfit najemno nasekaný), pepř, 2/3 vody a sůl na středně silném ohni. Poté snižte teplotu na střední a nechte probublávat bez pokličky za občasného míchání, dokud nebude tchicha uvařená doměkka (asi 30 minut). Jak se polévka vaří a houstne, postupně přilévejte zbývající vodu podle potřeby, aby se zředila na krémovou konzistenci.

www.tacos.cz Vmíchejte tymián a případně dochuťte další solí podle chuti. Vařte ještě asi 5 minut, dokud nebude polévka voňavá. Odstavte z ohně a vmíchejte citronovou šťávu. Podávejte s citronovými měsíčky.

Recept ze skupiny: Polévky - různé polévky
fvloženo 29.04.2026    zobrazeno 21x    

Colcannon s červeným zelím

Clafoutis s hráškem, mrkví a ricottou s mátou
(Clafoutis pois carottes et ricotta à la menthe)

Bramborový gratin s medvědím česnekem
(Gratin de pommes de terre à l'ail des ours)

Zapečená vejce se slaninou, chřestem a lososovými jikrami
(Œuf cocotte aux lardons, asperges et œufs de saumon)

Medvědí česnek s poširovanými vejci a piniovými semínky

Špagety s medvědím česnekem a žloutkem

Rajčatová omáčka s mladým česnekem
(Aglione)

Ravioli s ricottou a medvědím česnekem