cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Krémová polévka z máslové dýně s granátovým jablkem
(Velouté de butternut à la grenade)

Pórková polévka
(Soupe de poireaux)

Thajsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Thajská krémová polévka z kukuřice

Crème de maïs à la thaïe

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg kukuřice z konzervy, 15 dl kokosového mléka, 1/2 lžíce zelené kari pasty, 2  jarní cibulky, 1/2 stroužek česneku, 1/2 lžíce sezamového oleje, 1/2 lžíce třtinového cukru, sůl, mletý pepř, 2 dl vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kukuřici propláchněte a zceďte, cibulky očistěte a nakrájejte tak, že oddělíte bílou a zelenou část. Česnek oloupejte a prolisujte.

www.tacos.cz V hrnci rozehřejte olej. Vlije do něj kari pastu a minutu míchejte. Přidejte kukuřici, nasekané bílé části cibulek, česnek, kokosové mléko, třtinový cukr a vodu. Osolte, opepřete a nechte 20 minut vařit. Směs rozmixujte a pak upravte dochucení. Podávejte s nakrájenou zelenou cibulovou natí. Bohatší chutě dosáhnete přidáním thajské bazalky nebo citronové trávy.

Recept ze skupiny: Polévky - různé polévky
fvloženo 15.09.2026    zobrazeno 0x    

Babi pangang

Parmentier z hejka
(Merlu façon parmentier)

Květák s kokosovým krémem
(Chou-fleur à la crème de coco)

Zelenina s hráškem
(Légumes aux pois casses)

Brambory se třemi druhy sýra
(Pommes de terre aux trois fromages)

Gratin ze sladkých brambor a jablek s gruyèrem
(Sweet potato-apple gratin with Gruyere)

Lasagne s dýní a adzuki
(Lasagnes à la courge et haricots secs)

Sýrové a cibulové taštičky
(Cheese and onion pasties)

Yorkshirské pudinky
(Yorkshire puddings)

Tarte tatin s čekankou, ořechy a sýrem
(Tarte tatin aux endives, noix et fromage)

Soda housky z horkovzdušné fritézy
(Air fryer soda bread rolls)

Pečený brie s karamelizovanými jablky a šalvějí
(Baked brie with caramelized apples and sage)

Ricottové knedlíčky
(Chicche di ricotta)

Zapečené karfiolové kuličky s provolone
(Polpettine di cavolfiore e provolone gratinate)

Chlebové nočky v aromatickém vývaru
(Gnocchetti di pane + brodo aromatico di carne)

Kořeněné kuře s špenátem a sladkými bramborami
(Spiced chicken, spinach & sweet potato stew)

Bramborový crumble s rozmarýnem
(Crumble di patate al rosmarino)