V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Bignè s václavkami a zeleninovými kostečkami
(Bignè con chiodini e dadolata di verdure)
Lušteninová polévka s václavkami
(Zuppa di fave, ceci e chiodini)
Itálie 
Masové kuličky s václavkami
Polpette di carne con funghi chiodini recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 150 dkg hovězího mletého masa, 315 dkg václavek, 10 dkg starého chleba, 1/2 dl mléka, 7 dkg parmazánu, zelená petrželka, 4 lžíce extra virgin olivového oleje, sůl, mletý pepř, 1/2 vejce, 1/2 stroužek česneku, 1/2 dl suchého bílého vína
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očistěte houby a odstraňte všechny zbytky hlíny. Větší nakrájejte na kousky a menší nechte vcelku. Asi polovinu pak jemně nasekejte a odložte stranou do těsta na kuličky. Starý chléb namočte do mléka, poté ho dobře vymačkejte a dejte do mísy s mletým masem, vejcem, strouhaným parmazánem, nasekanými václavkami, špetkou soli a mletým pepřem. Hněťte, dokud nezískáte hladkou směs, poté vytvarujte kuličky stejné velikosti.
www.tacos.cz Rozehřejte olej ve velké pánvi se stroužkem česneku a nechte ho jemně zezlátnout. Rozložte kuličky a opečte je rovnoměrně ze všech stran, poté podlijte bílým vínem a to nechte zcela odpařit. Odstraňte česnek, přidejte zbývající houby a promíchejte.
www.tacos.cz Pokračujte ve vaření na středním ohni asi 15 – 20 minut, přikryjte poklicí a občas promíchejte. V případě potřeby přidejte trochu horké vody, sůl a pepř, posypte hojně nasekanou petrželí a podávejte kuličky horké.
Recept ze skupiny: Maso rozličné - mleté maso
vloženo 28.10.2026 zobrazeno 0x