cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Runza casserole

Jojo brambory

Čekankové risotto s chianti

Mnazaleh

Růžová nakládaná vejce

Pomalu pečený bůček s rozmarýnem a celerovo-jablečným pyré

Quiche s uzeným lososem

Chilli fazole s křupavými brambory

Jehněčí sausage rolls s rozmarýnem a mátovým pestem

Rumunská polévka s masovými knedlíčky
(Ciorbă de perișoare)

Krůtí kuličky s citronem, cuketou a orzem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kořeněné lososové špízy s cuketou a omáčkou chimichurri

Spiced salmon and zucchini skewers with chimichurri

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  40 dkg lososa (filet bez kůže), 3 malé cukety, 2 lžičky římského kmínu, 1/2 lžička uzené papriky, 1/4 lžičky kurkumy, 2 lžíce olivového oleje, mořská sůl, 20 dkg hotové pomazánky baba ganúš, 1/4 šálku omáčky chimichurri, 2 lžíce směsi dukkah, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Lososa nakrájejte na kousky, asi 6 na porci. V míse smíchejte koření a olej a směs dobře osolte a opepřete. Přidejte lososa a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalil ve směsi. Plátky cukety rozložte do jedné vrstvy a osolte a opepřete. Poté je postupně navlékejte na špejle spolu s kousky lososa: 3 kousky lososa na jehle proložte vždy několik kolečky cukety.

www.tacos.cz Ve velké pánvi rozehřejte malé množství oleje. Jakmile je pánev horká, opékejte špízy přibližně 1½ minuty z každé strany, nebo dokud nebude losos připravený podle vaší chuti. Na servírovací talíř rozetřete baba ganúš. Navrch položte špízy, poté přelijte chimichurri a posypte směsí dukkah. Nakonec vše lehce zakápněte olivovým olejem.

fvloženo 18.03.2026    zobrazeno 18x    

Květákovo-bramborové placky

Zapečené kysané zelí s klobáskou a bramborami

Cannelloni se špenátem a ricottou

Rizoto s kadeřávkem, slaninou a pórkem

Salátové košíčky s krevetami a mangem
(Prawn and Mango Salad Cups)

Kapustové závitky plněné mletým hovězím
(Ballotine de chou vert farci)

Vepřová panenka na houbách s bramborovou kaší
(Filet de porc aux champignons et purée)

Cizrna s květákem z trouby
(Pois chiches et chou-fleur au four)