cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Jehněčí terina s olivami
(Terrine d'agneau aux olives)

Sýrové suflé
(Soufflé au fromage)

Pórkové suflé
(Soufflés aux poireaux)

Sametový krém z máslové dýně s ovocným nádechem
(Velouté de butternut fruité)

Sametová polévka z pastináku
(Velouté de panais)

Brokolicová polévka s vajíčkem naměkko
(Soupe de brocoli à l’œuf mollet)

Hrášková polévka s pomerančem a kokosovou smetanou
(Soupe de petits pois, orange et crème de coco)

Dýňová polévka se špenátovým pestem
(Soupe de courge au pesto d’épinards)

Pikantní thajská polévka
(Soupe thaïe épicée)

Veluté z topinamburů
(Velouté de topinambur)

Polévka z červené čočky a batátů
(Soupe de lentilles corail et patate douce)

Krémová polévka z červené řepy s karamelizovanou cizrnou
(Crème de betterave aux pois chiches caramélisés)

Krém z máslové dýně a kaštanů
(Crème de butternut et marrons)

Horní kuřecí stehna na pánvi s chimichurri
(Poêlée de hauts de cuisses de poulet au chimichurri)

Masový koláč z údolí Munsteru
(Tourte de la vallée de Munster)

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Nadívané cukety s tuňákem

Courgettes farcies au thon gratinées

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  cukety, 2 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř, 18 dkg nastrouhaného vyzrálého čedaru, 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 1/2 hrnečku řapíkatého celeru nebo fenyklu, 1/4 hrnečku červených paprik, 1/4 hrnečku jarní cibulky, 1.215 dl majonézy, 1/2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžička dijonské hořčice, 1/2 lžičky javorového sirupu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Podélně na poloviny rozříznuté a vydlabané cukety položte na plech a potřete je olivovým olejem. Osolte a opepřete. Pečte 8 až 10 minut. Poté vyjměte z trouby a nechte mírně vychladnout.

www.tacos.cz Tuňáka zceďte a rozdrobte, celer a papriku nakrájejte na malé kostičky, cibulku najemno. V míse smíchejte všechny ingredience, dokud nezískáte jednotnou konzistenci. Osolte a opepřete. Cukety naplňte připravenou směsí. Posypte nastrouhaným čedarem. Zvyšte teplotu trouby na funkci gril a zapékejte 3 až 4 minuty, dokud sýr nezezlátne a cukety nejsou důkladně prohřáté.

www.tacos.cz Podávejte ihned, nejlépe se zeleným salátem jako plnohodnotné a chutné jídlo.

fvloženo 03.03.2026    zobrazeno 4x    verze pro tisk

Červené zelí s jablky a kaštany
(Chou rouge aux pommes et marrons)

Zapékané topinambury s bramborem
(Gratin de topinambour et de pomme de terre)

Maminčiny taštičky s tuňákem
(Pastels au thon de maman)

Koláč krásných dnů
(Tarte des beaux jours)