cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Telecí ragú s olivami a hříbky
(Spezzatino di vitello con olive e porcini)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Gratin z máslové dýně s roquefortem

Gratin de butternut au roquefort

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg máslové tykve, 1/2  cibule, 18 dkg rokfóru, 2 dl šlehačky, 2 dkg másla, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžička muškátového oříšku, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte dýni a nakrájejte dužinu na kousky, přičemž odstraňte semínka. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Nakrájejte roquefort na kousky. Předehřejte troubu na 180 °C. Rozehřejte olej ve velké pánvi. Přidejte na pánev cibuli a kousky dýně. Opepřete, posypte muškátovým oříškem a restujte 10 minut na středním plameni za pravidelného míchání. Mimo oheň přidejte smetanu a 2/3 roquefortu. Dobře promíchejte.

www.tacos.cz Nalijte do máslem vymazané zapékací formy, posypte zbytkem rozdroleného roquefortu a zapečte asi 25 minut.

f
Recept ze skupiny: Zelenina a houby - tykev, cuketa, patison...
vloženo 15.11.2026    zobrazeno 0x    

Čočkové kuličky z trouby
(Polpette di lenticchie al forno)

Jednoduchý quiche z polenty se špenátem a houbami

Piccatas z telecího se šunkou, manchegem, šalotkami a rozmarýnovou šťávou
(Piccatas de quasi de veau au jambon cru, manchego, échalotes et jus au romarin)

Spaghetti alla contadina

Lasagne z dýně s vepřovým a šalvějí

Cannelloni s máslovou dýní, mangoldem a pórkem

Quiche se dvěma druhy dýně, beaufortem, červenou cibulí a lískovými oříšky
(Quiche aux deux courges, au beaufort, aux oignons rouges et aux noisettes)

Pečené batáty s medem, skyrem a fetou
(Patate douce rôtie au miel au skyr et à la feta)

Pečené batáty s brynzou

Ragú z václavek s dýňovou polentou
(Ragú di chiodini con polenta alla zucca)

Bignè s václavkami a zeleninovými kostečkami
(Bignè con chiodini e dadolata di verdure)

Lušteninová polévka s václavkami
(Zuppa di fave, ceci e chiodini)

Masové kuličky s václavkami
(Polpette di carne con funghi chiodini)

Mořský ďas s václavkami a mandlemi
(Pescatrice con chiodini e mandorle)

Krémové václavky s rajčaty
(Armillaires crémeux à la tomate)

Václavky s dýní
(Chiodini dolci e zucca)

Cizrnová polévka s kaštany
(Zuppa di ceci e castagne)

Gratin z kedlubny s pancettou a modrým sýrem z Auvergne