Zelenina a houby

· Tykev, cuketa, patison...

Gratin z máslové dýně s roquefortem
Gratin de butternut au roquefort

Name: Gratin z máslové dýně s roquefortem
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg máslové tykve; 1 cibule; 18 dkg rokfóru; 2 dl šlehačky; 2 dkg másla; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička muškátového oříšku; mletý pepř

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg máslové tykve, 1/2 cibule, 18 dkg rokfóru, 2 dl šlehačky, 2 dkg másla, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžička muškátového oříšku, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupejte dýni a nakrájejte dužinu na kousky, přičemž odstraňte semínka. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Nakrájejte roquefort na kousky. Předehřejte troubu na 180 °C. Rozehřejte olej ve velké pánvi. Přidejte na pánev cibuli a kousky dýně. Opepřete, posypte muškátovým oříškem a restujte 10 minut na středním plameni za pravidelného míchání. Mimo oheň přidejte smetanu a 2/3 roquefortu. Dobře promíchejte.

www.tacos.cz Nalijte do máslem vymazané zapékací formy, posypte zbytkem rozdroleného roquefortu a zapečte asi 25 minut.

vloženo 15.11.2026 zobrazeno 0x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Gratin z máslové dýně s roquefortemGratin de butternut au roquefort

Gratin z máslové dýně s roquefortem
Gratin de butternut au roquefort