V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Plněné zelí s čedarem
Chou vert farci au cheddar recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 1/2 hlávka zelí, 30 dkg klobáskového masa, 2 lžíce oleje, 1/2 mrkev, 1/2 cibule, 1/2 stroužek česneku, 1/2 vejce, 7 dkg strouhaného čedaru, 3 lžíce mléka, 2 plátky toastového chleba, 1.15 dl kuřecího vývaru, 3 lžíce olivového oleje, 1/2 lžička provensálské bylinkové směsi, 2 špetky piment d’Espelle, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 170 °C. Oddělte velké listy zelí a ponořte je na 3 minuty do osolené vroucí vody. Propláchněte je studenou vodou a odložte stranou. Chléb namočte v misce s mlékem. Mrkev oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte. Zelnou hlávku nakrájejte na tenké plátky. Vše restujte 8 až 10 minut na pánvi na oleji. Osolte a opepřete.
www.tacos.cz Odstavte z ohně, přidejte nadrobenou klobásku, chléb namočený v mléce a vejce. Posypte provensálskými bylinkami a pimentem, osolte, opepřete a promíchejte. Rozložte blanšírované zelné listy žebry dolů. Naplňte je směsí, přehněte protilehlé okraje a srolujte. Svažte provázkem, aby rolky držely pohromadě. Naskládejte je těsně do vymazané pečicí formy. Posypte strouhaným čedarem a zalijte vývarem. Vložte do trouby na 25 minut.
www.tacos.cz Lehčí verze: místo klobásek lze použít mleté kuřecí, ryby (losos, treska) nebo sezónní zeleninu (dýně).
Recept ze skupiny: Zelenina a houby - zelí, kysané zelí
fvloženo 28.09.2026 zobrazeno 0x