V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Ricottové knedlíčky
(Chicche di ricotta)
Zapečené karfiolové kuličky s provolone
(Polpettine di cavolfiore e provolone gratinate)
Chlebové nočky v aromatickém vývaru
(Gnocchetti di pane + brodo aromatico di carne)
Kořeněné kuře s špenátem a sladkými bramborami
(Spiced chicken, spinach & sweet potato stew)
Bramborový crumble s rozmarýnem
(Crumble di patate al rosmarino)
Itálie 
Reginette se sýrem a hruškami
Reginette cacio e pere recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 32 dkg reginette, 20 dkg pecorina, 4 hrušky, citrón, tymián, rýžový ocet, extra virgin olivový olej, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Hrušky oloupejte a slupky vložte do misky se studenou vodou. Potom je blanšírujte 3 minuty ve vroucí, mírně osolené vodě s kapkou citronové šťávy. Vyndejte je naběračkou a vodu si schovejte pro další blanšírování. Hrušky zbavte jádřinců a 3/4 z nich nakrájejte na kostičky a zbytek na plátky. Kostičky a plátky blanšírujte odděleně ve vroucí, mírně osolené vodě s kapkou citronové šťávy po dobu 2 minut. Třetinu kostiček a plátky dochuťte olejem, solí a citronovou kůrou. Zbývající kostičky osmažte na malé pánvi s trochou oleje, tymiánem, solí a pepřem. Hruškové slupky osmažte s trochou oleje a podlijte trochou rýžového octa.
www.tacos.cz Reginette uvařte ve vroucí, ne příliš osolené vodě. Mezitím připravte krémovou omáčku smícháním pecorina se 100 g vody z vaření těstovin a pepřem. Reginette sceďte, dochuťte krémovou omáčkou z pecorina a doplňte kostkami hrušek, plátky a slupkami.
Recept ze skupiny: Těstoviny - dlouhé těstoviny
fvloženo 14.09.2026 zobrazeno 0x