cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Krémová polévka z máslové dýně s granátovým jablkem
(Velouté de butternut à la grenade)

Pórková polévka
(Soupe de poireaux)

Thajská krémová polévka z kukuřice
(Crème de maïs à la thaïe)

Babi pangang

Parmentier z hejka
(Merlu façon parmentier)

Květák s kokosovým krémem
(Chou-fleur à la crème de coco)

Zelenina s hráškem
(Légumes aux pois casses)

Brambory se třemi druhy sýra
(Pommes de terre aux trois fromages)

Gratin ze sladkých brambor a jablek s gruyèrem
(Sweet potato-apple gratin with Gruyere)

Lasagne s dýní a adzuki
(Lasagnes à la courge et haricots secs)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jablečný mac and cheese

Apple-Gouda & mac and cheese

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  22 dkg těstovin typu rotini nebo penne, 3 plátky slaniny, 3 šálky jablek (oloupaných a nakrájených na centimetrové kostičky), 1/2 šálek nakrájené cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1/4 lžičky mletého pepře, 2 šálky smetany, 1/2 lžíce dijonské hořčice, 2 šálky nastrouhané goudy, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Lehce vymastěte vhodnou obdélníkovou zapékací misku. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a sceďte. Na pánvi osmažte slaninu na středním plameni do křupava. Pak ji nechte okapat na papírových utěrkách, výpek si ponechte a slaninu rozdrobte. Do výpeku na pánvi přidejte jablka a cibuli. Smažte a míchejte 5 minut, dokud nezměknou.

www.tacos.cz Mezitím ve velkém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Vmíchejte mouku a černý pepř, dokud se vše nespojí. Najednou přilijte smetanu. Vařte a míchejte, dokud omáčka mírně nezhoustne a nezačne bublat. Vmíchejte hořčici. Postupně přidávejte sýr a míchejte, až se rozpustí. Do sýrové omáčky vmíchejte těstoviny a jablečnou směs a promíchejte, aby se vše dobře obalilo. Směs s těstovinami naložte lžící do připravené zapékací misky.

www.tacos.cz Pečte odkryté, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, asi 20 minut. Posypte rozdrobenou slaninou a pažitkou.

Recept ze skupiny: Těstoviny - zapékané těstoviny
fvloženo 15.09.2026    zobrazeno 0x    

Sýrové a cibulové taštičky
(Cheese and onion pasties)

Plněné bagelové kousky připravené v horkovzdušné fritéze
(Bouchées de bagel farcies (bagel bites) à la friteuse à air chaud (air fryer))

Yorkshirské pudinky
(Yorkshire puddings)

Tarte tatin s čekankou, ořechy a sýrem
(Tarte tatin aux endives, noix et fromage)

Soda housky z horkovzdušné fritézy
(Air fryer soda bread rolls)

Pečený brie s karamelizovanými jablky a šalvějí
(Baked brie with caramelized apples and sage)

Ricottové knedlíčky
(Chicche di ricotta)

Zapečené karfiolové kuličky s provolone
(Polpettine di cavolfiore e provolone gratinate)

Chlebové nočky v aromatickém vývaru
(Gnocchetti di pane + brodo aromatico di carne)