cpt. Cook
 
[001-020]   [021-040]   


Krémová polévka z květáku s fazolemi, kapustou a mandlemi
(Crème de chou-fleur aux haricots de Lima, kale aux amandes)

Polévka z červené řepy a jablek
(Beet and apple soup)

Kuře s kokosem a kari v horkovzdušné fritéze
(Poulet à la noix de coco et au cari à la friteuse à air chaud)

Telecí rolky
(Paupiettes de veau)

Kaštanovo-švestková sekaná
(Polpettone di castagne e prugne)

Farfalle al baffo

Lasagne s artyčoky a klobásou
(Lasagne con carciofi e salsiccia)

Rigatoni s kachnou a sušenou šunkou
(Rigatonis au canard et au jambon cru)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Penne zapečené s květákem

Pennes gratinées au chou-fleur

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  20 dkg slaniny, 14 dkg strouhanky, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 kg květáku, 150 dkg penne, 12 dkg zralého čedaru, 4 dl crème fraîche, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. V kuchyňském robotu jemně rozmixujte slaninu. Smíchejte ji se strouhankou a olivovým olejem, osolte a opepřete. Do této drobenky můžete přidat hodně čerstvých bylinek, například estragon nebo šalvěj.

www.tacos.cz Rozdělte květák na růžičky a uvařte je al dente spolu s těstovinami ve vroucí osolené vodě. Sceďte a odložte stranou vodu z vaření.

www.tacos.cz Vložte těstoviny spolu s květákem a částí vody z vaření do hrnce (kontrolujte hustotu, nechcete získat moc řídkou směs), přidejte strouhaný čedar a smetanu a nechte 5 minut na mírném ohni zhoustnout, osolte a opepřete. Nalijte do zapékací misky, posypte crumblem ze slaniny a pečte v troubě 10 až 15 minut.

fvloženo 16.09.2026    zobrazeno 0x    

Mini plumcake se salámem a provolou
(Mini plumcake con salame e provola)

Tradiční pissaladière
(Pissaladière traditionnelle)

Koláč z Nice s cherry rajčátky
(Tarte niçoise aux tomates cerises)

Pizza asimmetrica

Koláč se sýrem, piniovými oříšky a mátou
(Fromage, pignons et menthe cake salé)

Ančovičkový koláč se sušenými rajčaty a olivami
(Anchois, tomates séchées et olives cake salé)

Kukuřičný chléb se slaninou a jablkem
(Apple jalapeño corn bread with bacon)

Palačinky s houbami a sýrem taleggio
(Crespelle con funghi e taleggio)

Kuba s karamelizovanými jablky a lesními houbami
(Caramelized apple and wild mushroom farrotto)

Cizrnový guláš s lilkem a omáčkou z červených paprik
(Ragoût de pois chiches à l’aubergine, sauce aux poivrons rouges)

Krémová polévka z máslové dýně s granátovým jablkem
(Velouté de butternut à la grenade)