Pennes gratinées au chou-fleur recept ze stránek www.tacos.cz
www.tacos.cz Rozdělte květák na růžičky a uvařte je al dente spolu s těstovinami ve vroucí osolené vodě. Sceďte a odložte stranou vodu z vaření.
www.tacos.cz Vložte těstoviny spolu s květákem a částí vody z vaření do hrnce (kontrolujte hustotu, nechcete získat moc řídkou směs), přidejte strouhaný čedar a smetanu a nechte 5 minut na mírném ohni zhoustnout, osolte a opepřete. Nalijte do zapékací misky, posypte crumblem ze slaniny a pečte v troubě 10 až 15 minut.